みなさんこんにちは◎

まただんだんと春めいてきて桜もちらほらさきはじめｍ

愛媛県産のブラッドオレンジ、美味しいですよね…。あの情熱的な赤色と濃厚な味わいに香り…。一度食べると忘れられない、そんなフルーツです◎

その魅力を3つのポイントでサクッと解説♪

 【◎イタリア生まれ、愛媛育ちの「希少性」】

もともとはイタリアなど地中海沿岸が原産ですが、日本では愛媛県（主に宇和島市周辺）が日本一の産地です。

冬でも温暖で、潮風が当たる急斜面という愛媛特有の地形が、このデリケートな果実を育てるのに奇跡的にマッチしたようです˖*

 【◎目を引く「真っ赤な果肉」と健康成分】

最大の特徴である「赤み」の正体は、アントシアニンというポリフェノールの一種です。

一般的なオレンジにはほとんど含まれない成分で、高い抗酸化作用が期待できます。見た目の華やかさから、スイーツやカクテルの彩りとしても大人気です。

【◎オレンジを超えた「濃厚なコクと香り」】

普通のオレンジよりも味が濃く、「ベリーのような芳醇な香り」と例えられることが多いです。

◆タロッコ種◆

甘みが強く、生食にぴったり。

◆モロ種◆

赤みが非常に強く、独特の濃厚なコクがある。

どちらも、酸味と甘みのバランスが絶妙で、まさに「大人のオレンジ」といった贅沢な味わいです。

そのままカットして食べるのはもちろん、贅沢に生搾りジュースにするのも最高です◎

当店でも現在生搾りのブラッドオレンジジュースが飲めますので、是非お立ち寄りくださいね♪