「せとか」は柑橘界のトロとも呼ばれる高級柑橘で、その上品な甘さととろける食感は、一度食べたら忘れられない味わい…。

柑橘好き界隈ではかなりファンの多い「せとか」ですが、まだ食べた事が無い方も多いようなので、今回はそんな「せとか」の魅力についてお伝えで出来ればと思います。

産地 主な産地は、温暖な気候の愛媛県や広島県などの瀬戸内地域。

太陽の光をたっぷりと浴びて育ったせとかは、濃厚な甘さとジューシーさが特徴です。

 糖度が非常に高く、とろけるような甘さが口いっぱいに広がります。 果汁が豊富で、噛むたびにじゅわっと溢れ出す果汁がたまりません…。

また、果肉が柔らかく、とろけるような食感が楽しめます。

そしてなんといってもせとかは香りがいい！柑橘特有の爽やかな香りで、まるで上品なアロマのような香りにうっとり…。

 せとかは、そのまま食べるのが一番おすすめです。薄い皮を手で剥き、薄皮ごと口に入れると、せとか本来の美味しさを存分に味わえます。

 購入の際は、 ヘタの部分が緑色で皮に張りやツヤがあり、ずっしりと重いものを選びましょう。

贈答用にも大変喜ばれる逸品です。ぜひ一度、その極上の味わいを試してみてはいかがでしょうか？