みなさんこんにちは◎

現在の山梨県と言えば富士山はすっかり全身雪化粧˖*

寒さが本格的になり、お肌の乾燥や体調管理が気になる季節ですね。

冬はついつい水分補給を忘れがちですが、実は体の中からも潤いと栄養をチャージすることが大切です。

さてそこで今回ご紹介するのは、冬にこそ食べたい「美容と健康の特製フルーツポンチ」⁉

キンキンに冷やさず、あえて常温の強炭酸とはちみつを使うことで冬の体に優しく、効率よく栄養を届けるレシピに仕上げました◎

なぜ「冬のフルーツポンチ」が最強なの？

旬のいちごやキウイ、みかんには、免疫力を高め、コラーゲン生成を助けるビタミンCがたっぷり。

はちみつを使用すれば喉の粘膜を保護し、乾燥から守ってくれる天然の美容液♪

冷たすぎる飲み物は内臓を冷やし、代謝を下げてしまいます！

そうならないように、本レシピでは常温の炭酸水を使用します◎

常温ならシュワッとした刺激で血行を促進しつつ、体に負担をかけません♪

≪レシピ≫冬の潤いチャージ・フルーツポンチ

≪材料≫（2〜3人分） 材料の種類具体的な食材ポイント

【ベース液】

常温の強炭酸水（300ml）、

はちみつ（大さじ2〜3）お好みで加減してください

【メインの果物】ビタミンCが豊富なラインナップ

いちご

キウイ

みかん

りんご

その他お好みでブルーベリーやグレープフルーツなども◎

【アクセント】

ミントの葉またはレモン汁香りでリフレッシュ効果

≪作り方≫

１.フルーツをカットする

いちごは半分に、キウイとりんごは一口大の角切りに。

みかんは薄皮を剥くか、小房に分けます。

２.はちみつシロップを作る

ボウルに少量の炭酸水（分量のうち50mlほど）とはちみつを入れ、よく混ぜて溶かします。

３.仕上げ

器にフルーツを盛り付け、２で作ったシロップと残りの強炭酸水を静かに注ぎます。

４.ひと工夫

仕上げにレモン汁をひと回しすると、色が鮮やかに保たれ、酸味が加わって味が引き締まります。

美味しく作るコツ

はちみつは冷たいと溶けにくい性質がありますので必ず「常温」の炭酸水で、少量ずつ溶かしていくのがダマにならないポイントです◎

  見た目も華やかなフルーツポンチは、乾燥しがちな冬のティータイムや、お風呂上がりの水分補給にもぴったりです。

旬の果物のパワーとはちみつの優しさで、冬のトラブルに負けない健やかな体を手に入れましょう！